Hightech是一款用于高级调试和开发的工具链。程序在debug单步执行时出现乱跳的原因可能有很多，可能是由于程序逻辑问题、代码错误或者调试工具的限制等引起的。

以下是一些可能的原因和解决方法：

1. 程序逻辑问题：检查程序的逻辑是否正确，如条件判断是否正确、循环是否正确等。使用断点和打印语句进行调试，查看程序的状态和变量的值，以确定是否有错误。

2. 代码错误：检查代码中是否有语法错误、变量命名错误等问题。使用静态分析工具和编译器的警告功能，可以帮助发现一些潜在的错误。

3. 调试工具限制：有时候调试工具可能存在一些限制，例如跟踪过程中可能会丢失某些信息，导致看起来程序出现乱跳的情况。可以尝试使用其他调试工具或者版本，看是否能够解决问题。（可以单独用UDE软件调试试试。）

4. 试用版限制：如果你使用的是试用版的hightech，那么试用版可能会存在一些限制。建议查看相关文档或联系工具厂商，了解试用版的限制和解决方法。