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在秋凉时节，应如何保护胃肠不受伤害，张素娟说，一是注意保暖冷热得当。秋季温差变化较大，如果不注意保暖，就非常容易引起腹部着凉，导致胃痛、腹泻的发生。因此，患有慢性胃病的人要根据气候的变化适时增添衣服。同时，夜晚睡觉时要盖好被子，以防因腹部受凉而导致胃病复发或加重。二是注意把好病从口入关。随着气温的下降，人的食欲也随之旺盛，有的人难以抵制美味的诱惑，难免暴饮暴食，致使胃肠负担加重，功能紊乱，导致胃病的发生。当摄入不洁净或者变质的食物时，也非常容易引起急性胃肠炎。秋季各类瓜果上市很多，有些水果上有残留的农药，若洗不干净就很容易带入胃肠道内。此外，各种胃炎、胃溃疡的发生与幽门螺旋杆菌的感染有着密切的关系，它可以通过不洁的餐具、牙具、食物传染。三是养成良好的进食习惯。首先要做到细嚼慢咽，这样既能增加唾液的分泌，使食物与唾液充分混合，以利于食物的消化吸收，还可避免粗糙的食物进入胃中，增加胃肠的负担。要注意不要睡前进食。四是禁烟限酒。很多人认为酒精对胃黏膜有较大的损害作用，抽烟无所谓，实际上并非如此。香烟中的尼古丁能作用于胃的迷走神经，破坏正常的胃肠活动，胆囊收缩，使碱性的胆汁易于返流入胃，以致破坏胃黏膜。尼古丁还可促进胃黏膜血管收缩，刺激胃酸分泌过多而损伤胃黏膜。