1. 要验证收到的 MAC 地址是否正确，您可以比较接收到的 MAC 地址与您期望的 MAC 地址。例如，您可以将接收到的 MAC 地址与保存在变量中的预期 MAC 地址进行比较，如果它们相等，则说明接收到的 MAC 地址正确。

2. 是的，您可以通过 I2C 将数据写入外部 EEPROM。要写入数据，您需要指定要写入的 EEPROM 地址、数据的起始地址和数据本身。您可以使用类似于以下代码的方法来进行写操作：

```
uint8_t eeprom_address = 0x50;  // EEPROM 的 I2C 地址
uint16_t data_address = 0x0000;  // 数据的起始地址
uint8_t data[4] = {0x12, 0x34, 0x56, 0x78};  // 要写入的数据

// 设置起始地址
I2C_Write_Byte(eeprom_address, (data_address >> 8) & 0xFF);
I2C_Write_Byte(eeprom_address, data_address & 0xFF);

// 写入数据
for (int i = 0; i < 4; i++) {
    I2C_Write_Byte(eeprom_address, data[i]);
}
```

要从 EEPROM 读取数据，您需要指定要读取的 EEPROM 地址和要读取的数据的起始地址和长度。您可以使用类似于以下代码的方法进行读取操作：

```
uint8_t eeprom_address = 0x50;  // EEPROM 的 I2C 地址
uint16_t data_address = 0x0000;  // 数据的起始地址
uint8_t data[4];  // 用于存储读取的数据

// 设置起始地址
I2C_Write_Byte(eeprom_address, (data_address >> 8) & 0xFF);
I2C_Write_Byte(eeprom_address, data_address & 0xFF);

// 读取数据
for (int i = 0; i < 4; i++) {
    data[i] = I2C_Read_Byte(eeprom_address);
}
```

请根据您使用的具体库或示例代码进行相应的调整。 

可以 的