在这种情况下，我们可以采取以下几个步骤来解决2线测温时DAC输出受工频干扰的问题：

1. 首先，我们需要确保传感器和测量设备的接地良好。这可以通过使用屏蔽电缆和确保所有接地点连接良好来实现。

2. 其次，我们可以尝试使用滤波器来减少工频干扰。这可以通过在DAC输出端添加低通滤波器来实现。低通滤波器可以有效地去除高频干扰，从而减少工频干扰对测量结果的影响。

3. 针对您提供的三个方案，我们可以进行以下分析：

   a. 方案a：ADUCM内部开关N9接通，SE0短接地。这种方法可以减少干扰，但会导致信号被压缩。如果信号压缩在可接受范围内，可以考虑使用这种方法。

   b. 方案b：内部开关N9接通，SE0短接至vzero。这种方法可以使DAC输出完整的正弦波，但峰峰值会压缩至0.9倍。如果峰峰值压缩在可接受范围内，可以考虑使用这种方法。

   c. 方案c：内部开关N4接通，AIN3短接至VREF_1.8V。这种方法可能会影响其他信号的测量，因此需要评估其对整个系统的影响。

4. 在选择方案时，需要权衡各种方案的优缺点，并根据实际需求和测量精度要求来确定最佳方案。

5. 最后，可以考虑使用更高级的测量技术，如4线测温法，以减少干扰对测量结果的影响。这种方法可以提供更高的测量精度和抗干扰能力。