先声明：我不是大侠！

看你的介绍，我个人认为tq2440比较合适，如果价格敏感的话mini2440也不错。

要我说 个人玩的话别买mini，因为mini不是核心板+地板工艺，不方便二次开发 tq也不比mini贵多少

推荐飞凌的OK-2440-III开发板。我用的就是这款，不仅具有上面那些板子的功能，而且还有温度传感器、红外、硬盘接口模块。不仅支持USB下载，还支持ADS下载与调试。功能很全的。能学到更多知识。

周立功的LM3S1138我玩过，TQ的板子刚买回来，还没有开始。
如果你要资料齐全就买周立功的，周立功的板子可以保证你很快上手，学起来也比较顺手，但是周立功的很多板子都跑不了Linux和windowsCE。TQ的板子有个视频，不过这个视频网上也有，TQ的资料也比两外的两块要多吧，不过这三个板子区别不是很大吧。个人推荐你买TQ的。

      S3C2416开发板是低功耗、高性能、低成本的SAMSUNG ARM9（ARM926EJ）处理器，S3C2440最完美的替代者。

UT-S3C2416开发板是一款以S3C2416处理器为核心的高性价比开发板，该开发板实现了S3C2416的所有功能特性，专门专为消费类电子、工业控制、车载导航、行业PDA等电子产品的开发而设计，主要供广大企业用户进行产品前期软硬件性能评估验证、设计参考用。