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我想研发一数据采集系统，主要对振动信号进行采集、存储，并实时对信号进行滤波、积分等数字信号处理，必要时还需进行频谱分析（FFT）。拟采用嵌入式平台，想请教一下各位大侠：
1、CPU采用ARM9、ARM10还是ARM11，哪个性价比较高，开发难度较小，当然还必须能满足要求；能否推荐一款现在比较流行的芯片；
2、由于要对信号进行实时处理，单单采用ARM芯片是否能够达到实时的要求，是否还需要采用DSP芯片？有些ARM芯片也号称带有协处理器，不知进行浮点运算的速度如何？
3、操作系统是采用Linux还是WinCe比较好？综合考虑开发难度、成本、运行效率等。