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介绍一种现在十分流行的减肥法，学习僧侣们“过午不食”的原则，只要意志力足够坚强，一个月起码可以减掉4-7KG。

　　适合人群：不爱运动的懒忙人、老是乱吃的外食族 
　　减肥原理

　　早餐：（进食）饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生

　　午餐：（进食）饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生
　　空腹期：（不进食）饱食期——进入燃烧脂肪期

六大积极推荐理由

　　1、简单——不用刻意挑剔食物，不用斤斤计较热量。

　　2、方便——面对外食，虽然不能挑剔种类，但是可以选择不吃。（对于要KeepFit瘦身的美女来说，应酬实在是减肥计划的一大阻碍。没关系，只要你记得以下要点，上餐馆吃饭一样可以吃得饱又不长胖……

　　3、弹性——原则上，下午2点以后不能进食，但若是午餐吃的晚，时间可以调整。

　　4、明显——脸蛋、下巴、腹部、粗腰、瘦身效果明显可见。

　　5、健康——精神好，不容易疲倦，身心轻盈。

　　6、体质佳——只要能持续进行半年至1年，就能完全改善为“吃不胖体质”。

 过午不食减肥法实施起来方法简单：早、午餐随便吃，可多吃肉但猪肉少吃，中午2点后不再吃任何东西，但可以喝水及无糖的饮料。

 虽然三餐定时定量，对一般人而言是正确的，但对一个欲减肥的人而言，某个阶段却不一定适用，因为如果有用就没有那麼多胖的人了。也许，很多人会说，下午两点后就不再吃任何的东西(除了水)，这样子很难撑耶，的确如此，所以如何让施行此法的减肥者度过难关，就是MONK减肥法的重点了。

 最新美国的研究发现，肥胖大部分是下视丘因长期摄取高碳水化合物而引起功能性失调。若要让它调回来，除了减少碳水化合物的摄取外，有时也需要药物的帮忙。而要不复胖重点是要如何恢复下视丘体重调节正常的功能，所以除了用对方法以外，时间也很重要。所以，用MONK减肥法减重成功以后，为了不反弹，至少还要维持此法半年以上，有的还要维持一年，端看减肥者下视丘修复的程度而定，时间蛮长的，所以一定要有耐心。一旦下视丘修复好了，你会发现怎么吃也不会胖。

5个重要的饮食原则：
 一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。
 午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。
 食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1
 低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。
 培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、炬烤

 6个妙计帮你度过最难熬的前2周
 1.减肥目标明确
 2.与朋友一起做
 3.怕饿，那就早午餐多吃点
 4.偶尔HAPPY DAY
5.难熬时吃2片苏打饼干、1杯建议可乐
醋泡黄豆：长期食用者现身说法证明醋泡黄豆可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。至于是否明显减肥，还有待考察。
⒈鸡蛋 黄瓜 
吃一个礼拜 可以瘦５-7公斤 鸡蛋吃水煮蛋 黄瓜生吃 
⒉苹果三日减肥法 
最好是夏苹果或者选用酸甜的 不宜过甜 
三天只吃苹果 可瘦⒊-⒌公斤 
⒊苹果加牛奶法 
吃两天 第一天只吃苹果 
第二天喝牛奶[脱脂] 两天可瘦一公斤 
⒋蜂蜜三日法 
三天只喝蜂蜜 不喝水 可瘦⒊-⒋公斤 

⒌红豆法 
红豆煮成粥喝 吃一个礼拜可减⒌-⒎公斤 
⒍黑米减肥 
与红豆法一样制作 十天为一个周期可瘦⒋-⒍公斤 
⒎水煮芹菜 
把芹菜用水煮好后 
拌醋调均食用 一周可减⒍-⒑斤 只吃芹菜 
⒏海带减肥法 
拌醋食用 可治疗便秘 
一周减⒌--⒏斤 
⒐过午不食法 
过了中午12点 就不再进食 
一天一斤 
⒑葡萄减肥法 
一个星期只吃葡萄 可瘦⒏-⒑斤 
11十二日减肥法 
⒈-⒊天只吃水果和蔬菜[热量低于一千卡] 
⒋-⒍天只和酸奶或脱脂奶] 
最后⒍天两个混合起来吃分量不限 
12天可减体重的12% 
12黑咖啡减肥法 
一个礼拜中只喝黑咖啡可减⒎--⒑斤 
13在一个礼拜中选一天 不进食 
一个月就可减⒋--⒍斤