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随着科技的发展，越来越多的新型智能家用电器涌进厨房。烤箱、微波炉、洗碗机、电饭煲等等在物联网的环境中，智能化电器的价值还存在着更多的可能，而冰箱作为厨房物联网的核心，在未来能够实现数据显示、处理以及工作情况监测也不是没有可能。

智能橱电的起步

十几年来，国内智能厨电在核心技术上没有太大突破，仍处于初级智能阶段。国内早的智能厨电可以追溯到1998年，当时的人工智能吸油烟机凭借内置的传感器，可拥有自动感应探测功能。随着近两年智能化风靡，气体、温度、湿度、红外等高精度传感器也开始广泛应用于包括厨电在内的家电领域。

智能产品尽管撬动了一小部分新兴的市场需求，但市场大规模普及还远未到来。目前包括厨电在内的白电产品，仍属于功能型家电，智能还只是补充功能，同时由于厨电产品并没有出现能打动人的智能化应用，消费者仍然持观望态度。

目前国内智能厨电的发展还处于初级阶段，各企业产品之间也并无根本差异，都只是在具体应用上进行的修补和升级。

智能橱电的好处

与智能电视这样的家电产品相较而言，厨电产品的智能化似乎还处在探索阶段。不难发现，各种互联网的家电产品，可手机操控，可与智能家居匹配。据悉，在各大家电卖场，多个智能产品也都摆在显眼位置，其中不乏搭载了智能模块的冰箱、洗衣机、空调，均在机身位置有明显标示。洗衣机有智能筒自洁，冰箱有食材过期提醒，空调有智能感应系统。

智能橱电的发展前景

智能厨电这一概念虽火爆，但盲目追求该噱头，产品品质和用户体验的根本要素却被忽略，智能厨电自然无法落地。而正因这种飘浮，一旦加上智能的卖点，产品就可以有卖得更贵的理由。在力图实惠的消费者看来，智能化的产品往往会让消费者自动联想到高价格，反而对智能化因素不关注。提高产品的稳定性，把价格调整到消费者能够接受的水平，如此一来，智能厨电行业才能有持续良好的发展。

据相关数据统计，我国冰箱、洗衣机、电视机等家电产品市场普及率为百分之79.3，而我国厨电产品如吸油烟机、燃气灶具、热水器等市场普及率仅为37.9，家用消毒碗柜市场普及率相对更低。也就是说，中国每百户家庭有近79户家庭拥有冰箱、洗衣机、电视机等家电产品，相比之下厨电每百户家庭仅有37户在使用，随着我国经济的不断发展，当下厨电产品已成为家装厨房需要品，相比其它大家电仍有四至六成的市场需求空间，这是一组惊人的商业机会。

以大中型品牌市场渠道深度下沉，带动市场需求是当下社会经济体衍生出来的新的营销模式，以厨电品牌改变底层市场消费格局为厨电市场带来了庞大的市场新空间。