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咖啡机可以快速冲咖啡，满足需要在短时间内喝咖啡的人的需求。煮咖啡时需要加热水，所以通常咖啡机都会内置储水箱。

而且咖啡机也会有水位检测功能，这是通过在咖啡机上安装水位传感器来实现的，这样更方便清洗水箱，不会使水箱和咖啡机合二为一。这种咖啡机更适合使用光电分离式水位传感器。分离式水位传感器不需要开孔，但需要在传感器对应的水箱位置设计光锥。分体式是在水箱上做一个菱形反射镜代替探头，对此也可以实现水箱的移动功能。金属水箱也可以使用，在金属上设计一个透明的光锥，采用光电一体式水位传感器更适合水箱不移动的咖啡机。一体式和分离式的原理是一样的。传感器包括一个红外发光二极管和一个光电接收器。当水箱中没有水时，光线将直接从棱镜反射回接收器。传感器发出信号，装置收到信号后报警。根据光反射原理实现水位检测。

——深圳市能点科技有限公司