温湿度传感器有模拟的和数字的,选用数字的较简单些,利用IIC或SPI口读取传感器的数据,粉尘浓度好像只有数字的,这个没用过,楼主可以百度一下,触摸屏和显示器是做在一起的,有电阻屏和电容屏,目前电容屏的较多,单片机选自己熟悉的,好一点的话,选用STM32F0XX的,资料多,用的人多,便于交流。
学到了