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使用ESP32S开发板，测试国产的GXHT30温湿度传感器，程序如下：

#include <Wire.h>

// SHT30 IIC 7位地址为0x44
#define Addr_SHT30 0x44

#define SDA_PIN 4   //引脚接法在这里    SDA引脚  接在D2
#define SCL_PIN 5   // SCL引脚                  接在D1    

void setup()
{
  //初始化IIC(作为主设备)
  Wire.begin(SDA_PIN, SCL_PIN);
//  Wire.begin();   
  //初始化串行通信，设置波特率=115200
  Serial.begin(115200);

  //延时以求稳定
  delay(300);
}

void loop()
{
  unsigned int data[6]; //存储获取到的六个数据
  //开始IIC
  //写地址
  Wire.beginTransmission(Addr_SHT30);
  //发送测量命令 0x2C06,但是因为IIC一次只能发一个8位数据，所以得发两次
  Wire.write(0x2C);
  Wire.write(0x06);
  //停止IIC
  Wire.endTransmission();
  //等待500ms是等待SHT30器件测量数据，实际上这个时间可以很短
  delay(500);

  //请求获取6字节的数据，然后会存到8266的内存里
  Wire.requestFrom(Addr_SHT30, 6);

  //读取6字节的数据
  //这六个字节分别为：温度8位高数据，温度8位低数据，温度8位CRC校验数据
  //               湿度8位高数据，湿度8位低数据，湿度8位CRC校验数据
  if (Wire.available() == 6)
  {
    data[0] = Wire.read();
    data[1] = Wire.read();
    data[2] = Wire.read();
    data[3] = Wire.read();
    data[4] = Wire.read();
    data[5] = Wire.read();
  }

  //然后计算得到的数据，要转化为摄氏度、华氏度、相对湿度
  float cTemp = ((((data[0] * 256.0) + data[1]) * 175) / 65535.0) - 45;
  float fTemp = (cTemp * 1.8) + 32;
  float humidity = ((((data[3] * 256.0) + data[4]) * 100) / 65535.0);

  //在串口里输出得到的数据
  Serial.print("XiangDuiShiDu：");
  Serial.print(humidity);
  Serial.println(" %RH");
  Serial.print("SheSHiWenDu：");
  Serial.print(cTemp);
  Serial.println(" C");
  Serial.print("HuashiWenDU：");
  Serial.print(fTemp);
  Serial.println(" F");
 
  Serial.print("YuanshiShujU：");
  Serial.print(data[0],HEX);
  Serial.print(data[1],HEX);
  Serial.println(data[2],HEX);
  Serial.print(data[3],HEX);
  Serial.print(data[4],HEX);
  Serial.println(data[5],HEX);
 
  delay(500);
}

测试结果如下：

6B83E7

XiangDuiShiDu：41.93 %RH

SheSHiWenDu：25.83 C

HuashiWenDU：78.49 F

YuanshiShujU：679DF

6B5616

XiangDuiShiDu：41.75 %RH

SheSHiWenDu：25.84 C

HuashiWenDU：78.50 F

YuanshiShujU：679F6D

6AE3A8

XiangDuiShiDu：41.72 %RH

SheSHiWenDu：25.87 C

HuashiWenDU：78.57 F

YuanshiShujU：67ADCA

6ACAA6

XiangDuiShiDu：41.46 %RH

SheSHiWenDu：25.85 C

HuashiWenDU：78.53 F

YuanshiShujU：67A573

数据挺稳定的，比我之前用的那种有蓝色塑料外壳的那种一致性好。